Dona Helena

Dona Helena é uma senhora que tem nos ajudado muito e gostaríamos de retribuir esta ajuda mediando a venda dos deliciosos tomates secos que ela produz, com azeite de verdade!!(rs) e um segredinho que ela não conta pra ninguém!! Mas uma coisa eu posso garantir, são fabulosos, o Kg é vendido por 35,00!! Baratíssimo!! E para te ajudar a utilizar este tempero de várias formas, colocaremos algumas receitas nesta página, sempre contendo os tomates secos como ingrediente, esperamos que vocês gostem, agora é só comprar os tomates da Dona Helena e fazer maravilhas!!

Um grande abraço

Tânia   

Risoto de tomates secos

Uma ótima idéia para as festas!!

Ingredientes:

6 xícaras de arroz cozido

200 g de tomate seco

200 g de mussarela de búfala

1/2 maço de rúcula picada

200g de parmesão ralado grosso

 Preparo:
 

  1. Pique o tomate seco em filetes, e misture com o arroz já cozido.
     
  2. Acrecente o restante dos ingredientes, menos o parmesão.
     
  3. Arrume em um refratário e salpique o parmesão por cima.
     
  4. Leve em forno pré-aquecido para gratinar.
     
  5. E está pronto.
     
  6. Fica delicioso.
     

Pesto de tomate seco

Para servir com torradas e pães como aperitivo. Pode servir com carnes, aves ou peixes.

Ingredientes

 2 dentes de alho

 1/2 xícara de chá de azeite, extra virgem

 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

 1 colher de sopa de manjericão, folhas frescas

 1/2 xícara de café de tomate seco, escorrido

 1/4 xícara de chá de nozes picadas

 sal a gosto

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, guardar em recipiente bem fechado até o momento de servir.

 

 

para comprar é só fazer sua encomenda por comprasonline@sosfelinos.com